本日はここのブログを運営する大元の
JUGEMさんが毎週やってる
トラックバック企画のネタより。気がついたら自分、最近っていうか、
ほとんどこの企画に参加することがなかったんで・・・(汗)。
ちゅーか、最近巷に多い何ちゃらバトンと同じよね、コレってば(笑)。
で、今週のお題は「
調味料よ永遠に」だって(笑)。<季節関係ナシ?
要するにコレを食べる時はナニをつけて食べるか?ってことだよね。
他の人の回答も見たけど、地方によってやっぱ違うよね。<興味津々
ってなワケで、早速回答と理由を。良かったら皆さんも回答してTBを〜。
ズバリ、何をかけて食べますか? (薬味もオッケー)
■ 目玉焼き
ソースか塩かな。ケチャップの時もあるし。醤油もオーケー(笑)。
って、いきなり複数回答は無いよね(汗)。あんまりこだわりないんだもの。
あ!でも黒胡椒はいつもあって欲しいかな。
コレがゆで卵ってことになってくると、また多少違ってくるんだけどね。
■ 納豆
基本は醤油とネギ(あればワケギ)。卵入れるって人は多そうだよね。
でも、最近は醤油でなく、カツオ出汁のお汁。コレ、サイコー。
■ 冷奴
コレは基本的には納豆とほとんど同じデス。
たまに自家製のオイル(ドレッシング系)を使うこともあるけれど。
■ 餃子
市販の餃子のタレとラー油。それが切れてるとポン酢+醤油とかで。
■ トマト
あ〜、ボクは生トマトはダイレクトではまず食べないんでわからない(汗
■ キャベツ
ソースか塩。でも、この時のおかずによるんだよね。
もしヒレカツとかだったら、甘味噌を流用するよ、当然!
■ サラダ
ドレッシング。最近は自家製が面倒になって業務用の胡麻ダレを使用(笑
ブルーチーズ以外だったら、多分、ドレッシングなら何でもいい。
■ コロッケ
何もつけないでもいいや(笑)。でもつけるならケチャップが多いかな?
ソースやマヨネーズでもいいかな。でも醤油好きとは言え、醤油は無理(汗
ソースの場合は、広島のおたふくソース!コレはまいう〜(笑)。
■ とんかつ
コレはもう、ほぼ確実に甘味噌。「つけて味噌かけて味噌」は常備だし(笑)。
ここがやっぱどうしても名古屋人よね、っていう。でも、コレくらいしか
甘味噌って使う機会が無かったりするんだけど・・・(汗)。
■ 天ぷら
カツオ出汁のお汁かな。一般的な日本料理屋でも大概そうだよね?
醤油とかソースなんかつけたら天ぷらの味が消えてしまう(涙
■ 白飯 (おかず無しの時)
ボク、最近ダイエットの一環で白米減らしてるんだけど、お米魔人デス。
なので、白飯は白飯オンリーでも難なく茶碗一杯ぺろりデス(爆)。
強いて言えば・・・マヨネーズくらいかなァ?<学生時代好きでした(笑
卵があるなら、いわゆるぶっかけご飯ってことで醤油なんだけど(汗
さて、と。
とりあえず回答はしてみたものの・・・つまらん!<
大滝秀治風に(謎)
いや、ボクの回答がね・・・フツーすぎで(;´д⊂)。
名古屋人だからって、何でもカンでも味噌つけてる、なんてことないし、
全体的に言えば・・・醤油派というか。北陸系に近いぞ、みたいな(笑)。
調味料でも、例えばソースなんか我が家、ほとんど減らないしね。
幼い頃は全然そんなことなかったんだけど。なんか歳食ってくると
塩分過多な傾向が見られる気が(爆)。<塩っ気が恋しくなること多し
なんか、佐賀方面の人の回答で、醤油を使うことがほとんどない、とか、
逆に富山や石川の人だと、醤油しかない、とか(笑)。
面白いよね、こういった地方の差ってば。
他地域の方々はどんな感じなんでしょうね・・・。
まぁ地域差以外に本人の嗜好もかなりあると思うケド(汗)。
名古屋はねぇ、悪く言えば全部中途半端だし、良く言えば、東西、
どちらの味もOKみたいなさ。そんなとこがあると思うのよ。
だから、醤油オンリーだの、ソースオンリーだの、ってのはなくて。
ラーメンでもそうだもんね、見事にバラバラだし。<醤油、味噌、豚骨
調味料とは関係ないけど、ボクがどうしてもコレだけは!!!って
言うのは・・・味噌汁くらいかな。赤味噌じゃないとダメ、っていう。
東京とか名古屋がそうだよね。白味噌は塩気がありすぎで苦手で(涙)。
とは言うても、豚汁作る時は白味噌使うし(笑)。やっぱどっちもアリな
地方なんだよなァ・・・って、ボクだけじゃないよね、名古屋方面??
あとは・・・結構マヨラーなヤツでしたが、コレもやっぱり、
ダイエットのこともあって、激減中。使ってもコレステロール0(笑
要するに・・・故郷って人生に影響及ぼすな、ってことだね(微違
↑記事を読んでいただけたらクリックに協力下さい。